Accélérer la transition climatique avec un système alimentaire bas carbone, résilient et juste

Le Haut conseil pour le climat a réalisé, dans le cadre de ses missions et à partir des constats sur les émissions et l'empreinte alimentaire, une analyse des politiques alimentaires et agricoles à l’aune des enjeux climatiques. Il s’agit d'évaluer la mise en œuvre et l’efficacité de l'action publique pour réduire les émissions de gaz à effet de serre, développer les puits de carbone, réduire l’empreinte carbone et développer l’adaptation au changement climatique du système alimentaire. Il s’agit également d’aborder les impacts socio-économiques, environnementaux et sur la santé de ces différentes politiques publiques. Les recommandations ciblant l’alimentation et l’agriculture formulées dans le rapport annuel 2023 du Haut conseil pour le climat dans le cadre de l’analyse de l’action climatique sont actualisées et complétée.
Version grand public
Résumé exécutif
Communiqué de presse
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Executive summary
Auteur : Haut Conseil pour le Climat Editeur : Haut Conseil pour le Climat Année : 2024 |
Rapport Thématique du Haut Conseil pour le Climat Remis le : 25 janvier 2024 168 pages |
Publié le 22/02/2024
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